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洛阳小吃培训教你做好凉拌菜,对于喜欢吃辣的朋友来说,当然在制作凉拌菜的时候少不了要用到黑胡椒这种调料了,下面洛阳专业小吃培训就来介绍一下黑胡椒拌蒟蒻鸡丝的具体做法。 制作的材料是鸡胸肉1副,适量的蒟蒻适量,半根小黄瓜、一根红萝卜,调味酱料醋3汤匙、糖3汤匙、粗黑胡椒粉1小匙。当这些调料准备好之后。便可以开始烹饪了。
        1、酱汁预先调配好,备用 (糖及醋比例可依喜好调配)
  2、鸡胸肉煮熟后剥丝
  3、蒟蒻切丝放入滚水中川烫后,捞起
  4、小黄瓜对半斜切成半月形,再加少许盐抓一抓,约等3分钟后挤去水份,备用5.红萝卜搓细丝
  6、最后所有材料加入酱汁拌匀,这道美味就完成了。如果您想要获得更多的小吃料理的知识就来洛阳特色小吃培训吧。
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